酒水飲料，一直受到大眾的喜愛。是親朋宴席、朋友聚會、商務洽談等各類場合的?？?。然而這種價格親民的飲料卻讓不法分子看到了商機，部分人通過涂抹日期、修改編號、假酒瓶上粘貼正牌標簽紙等偷龍轉鳳的手段令大量假冒偽劣啤酒流入市場。即使是正品酒水飲料，也會發(fā)生像前段時間那樣爆出“某大型超市供應商惡意篡改保質期，令過期啤酒正常上架銷售”的新聞。這些層出不窮的制假手法與行為不僅會對銷售商造成經濟損失，更會對原廠品牌形象造成不可估量的惡劣影響。此外，假冒偽劣啤酒更會直接損害消費者的利益，大大降低對品牌的信賴度。因此，酒瓶標識如何防篡改成為業(yè)內重要議題，而激光打碼則成為越來越多酒水廠商的首要選擇。

現在在食品加工行業(yè)，生產廠家面臨著如何向消費者提供放心安全食品的課題。食品一旦出現問題，廠家就會蒙受重大的損失，品牌形象受損，甚而導致企業(yè)倒閉。如果能引入食品原材料追溯系統(tǒng)，即使上市的食品出現問題，食品廠家也能快速找出原因，可以只追回部分的問題食品而無需追回所有產品，可見食品追溯的重要性。這就需要食品監(jiān)督部門規(guī)范食品廠家，在食品的外包裝上標注各種編碼一方便追溯檢驗食品的質量等信息!二維碼就完全可以將信息記錄與一身，監(jiān)督檢查人員只要利用掃描掃碼工具，就能輕而易舉的完成食品信息的錄入和檢查!

　　傳統(tǒng)的加工模式大多采用印碼和噴墨的方式進行標記信息，但只要是這兩種標記方式采用油墨，都可以進行涂改，無法保證標記信息的追溯性，很容易造成標記信息的被篡改，另外噴墨本身一些材料是有害物質，對食品本身存在危害，同樣也會對環(huán)境造成污染。嚴重威脅著消費者的身心健康。所以采用這種方式在食品包裝上存在明顯的缺陷。